Огурцы « Ностальгия»

svet-nik


67 лет
Украина

На дно лтровых банок ложим по листу чёрной смородины, по два листа вишни, по одному зонтику укропа, 3 зубка чеснока, один бутон гвоздики, по две горошины чёрного и душистого перца..Потом в банки укладываем небольшие огурчики.Сверху ложим кусочек листика хрена и заливаем маринадом.
Маринад такой: на 1 л банку-400мл воды, 2 ч. л. соли, 4 ч. л. сахара, доводим до кипения, добавляем 0,5 стакана уксуса, снова доводим до кипения. Банки, залитые маринадом, стерилизуем 7 минут и закатываем.

 
18 Авг 2009 0:51

Страница 1 из 1