Клубничный творожный торт Омбре

Тортик прекрасный: очень нежный с легкой кислинкой. Для лета самое то В следующий раз положу в нижний слой больше желатина - жидковата консистенция была,но на вкусе это никак не отразилось
Свои фото, к сожалению, случайно удалила, осталась только верхушечка у одного из гостей.
Кариночка, спасибо за рецепт!