Курица «Тетушка Молли»

Девочки, по вашей просьбе встречайте тетушку Молли

идею оформления позаимствовала из ооооооооочень старой вырезки журнала "Натали". Правда, когда готовила, фотоаппарат стоял на зарядке, поэтому выставлю, что есть
Нам понадобиться:
запеченная курица по вашему любимому рецепту,(можно фаршированную)
20 гр. размягченного масла,
1 ананас средней величины,
1 апельсин средней величины,
1 красный сладкий перец,
пучок салата.
Надо разрезать ананас на две части, как на фото

получиться как бы кресло. У кресла удалить мякоть, я подрезала ножем и выбирала ложкой, и посадить туда курицу. Для надежности я ее сзади приколола к ананасу шпажками как для кебаба или шашлычков.

Из красного перца вырезать лапки и зубочистками приколоть к курице

От второй, оставшейся, половины ананаса отрезать кусок в форме полукруга. Это будет нижняя часть клюва. Оставшуюся часть ананаса освободить от "хвостика" и вырезать из нее голову с верхней частью клюва.

С того куска, который остался вырезать нижнюю часть клюва и зубочистками приколоть к голове.
Зубочистками приколоть голову к курице, а сверху одеть шапку из половины апельсина, предварительно варезав фигурно шкурку.
Для глаз и пуговиц используют маслины. Я заменила синим виноградом (маслин не было). Их приклеить к туловище размагченным маслом. (если у вас виноргад, то сночала его макнуть в муку, а потом прижать с маслом на курицу, а то может отвалиться)
Шприцом с тонкой насадкой или из пакетика, тоненько выдавить курице петельки и волосы, украсить клюв.(я помазала кетчупом)
Ну вот и все. Как гвоздь программы, она конечно же достойна места в центре стола

Приятного аппетита