Коржи для летних тортов -3 варианта

По второму рецепту ерунда получается. Во-первых это совершенно не песочное тесто, это очень сухой типа бисквит.
Взбить миксером тесто с таким соотношением ингредиентов, ну только если не жалко миксер - оно очень тугое. Равномерно выложить его в такую форму тоже тот еще квест.
Итоговый результат затраченых ресурсов увы не стоит.