Коржи для летних тортов -3 варианта

оксана васильевна
Оксана, спасибо за вкусный отчет

оксана васильевна писал(а):

Это Вам за рецепт и большое спасибо...

Корж рецепт 1 вариант
шапка из ягод http://forum.say7.info/topic41170.html

Левитан писал(а):

Корж рецепт 1 вариант

Ирина,спасибо за оттчет

Замечательные рецепты!!! Обязательно в закладки Екатерина, можно вопрос: желтки тоже взбивать или их просто растереть с сахаром? Спасибо ещё раз за рецептик

Замечательные рецепты!!! Обязательно в закладки Екатерина, можно вопрос: желтки тоже взбивать или их просто растереть с сахаром? Спасибо ещё раз за рецептик

makovka писал(а):

Замечательные рецепты!!! Обязательно в закладки Екатерина, можно вопрос: желтки тоже взбивать или их просто растереть с сахаром? Спасибо ещё раз за рецептик

Таня желтки добавить и перемешать

удачи

актуально! спасибо, девочки

mikula

katinka
спасибки за коржики!! а то у меня появилась такая формочка, а я даже представить не могу, что в ней сделать))

ну, а теперь, мне все стало ясненько и понятненько)))
спасибооооооооо!!

loros писал(а):

katinka спасибки за коржики!! а то у меня появилась такая формочка, а я даже представить не могу, что в ней сделать)) ну, а теперь, мне все стало ясненько и понятненько))) спасибооооооооо!!

Лора супер а она у тебя еще и разъемная

katinka писал(а):

она у тебя еще и разъемная

Катюша, это я с нее еще не сняла обвертку))) а так она керама. У меня в субботу будут гости, так я буду делать один по твоему рецептику, а другой в мультяхе. это на понедельник на работу возьму. маленький повод будет.
Катюша, еще раз спасибки за твои прекрасные рецепты

loros

katinka писал(а):

белки взбить с водой до пиков

Разве белки взобьются с водой?

ЮЛЯ , ДА ЭТО ТАК , ПОПРОБУЙ

Очень вкусный , хороший бисквитик по 1 варианту, спасибо. Сделала тортик без желе. Но моим привередам пришлось разрезать на два коржа по толщине. Зато ели и нахваливали.
Спасибо.

Таня

Спасибочки давно искала рецепт этих коржей.Люблю такие тортики.
На днях сразу и испеку.

Александра пеки на здоровье

Я с очередной спасибкой.Очень мне нравятся коржи.Для летних пирогов настиящая находка.Раньше покупала готовые а сейчас перестала.

aleksandra67 писал(а):

Я с очередной спасибкой.Очень мне нравятся коржи.Для летних пирогов настиящая находка.Раньше покупала готовые а сейчас перестала.

Александра мне очень приятно реки на здоровье

Не устаю благодарить за рецепт бисквита. Чудесный корж получается по вкусу и по консистенции идеален. Сделала с ним тирамису , вписался идеально. Можно коржами, а можно палочками нарезать или испечь сразу палочками. Форму держит.
Спасибо
С наступающмм Новым Годом Желаю вам приятного праздника

Таня спасибо за поздравление и доверие к рецепту тебе всего хорошего В новом году и твоей семье

katinka
Екатерина, а Вы не могли бы более подробно описать какой корж получается по второму рецепту Я просто не могу себе представить песочное тесто без жировой основы

По второму рецепту ерунда получается. Во-первых это совершенно не песочное тесто, это очень сухой типа бисквит.
Взбить миксером тесто с таким соотношением ингредиентов, ну только если не жалко миксер - оно очень тугое. Равномерно выложить его в такую форму тоже тот еще квест.
Итоговый результат затраченых ресурсов увы не стоит.