Торт «Фруктово-сырное наслаждение»

S_Olga писал(а):

кая красотища!!!!! Я в восторге от ваших тортиков! Про гибкие кружева расскажите обязательно! Я крем с творожным сыром и сливками готовила, с маслом не пробовала. Непременно сделаю по вашему рецепту! Спасибо

Спасибо Кружева делала 3 способами ,понравились только такие .
20 гр - крахмала кукурузного .
20 гр - сахарного песка.
5 гр - пектина яблочного
1 / 4 ч. л. - диоксид титина
1 ч.л - глицерина
50 мл - воды
1 ч.л -патоки или инвертного сиропа.У меня был сироп глюкозы.
Сушить в духовке 10 - 12 мин при температуре 100 град.
Но в духовке у меня не получилось ,поэтому вторую партию просто размазала по коврику и оставила на балконе ,за 2 дня все высохло как надо .Вынималось из формочки хорошо .

nata1582 писал(а):

Аллочка, рукодельница. Очень красивые тортики. С творожным сыром ни разу не делала крем. Обязательно попроб

Спасибо