Мы - 2

Девочки, продолжаю...
Теперь о еде
Торжественным блюдом по случаю приезда была красная рыбка, по рецепту зятя:
https://forum.say7.info/post6355445.html#6355445

Хочу отметить, что в основе все питаются так: на завтрак - бутер и кофе, в обед перекус... у нас были какие-то дегустации булочек, пончиков, по факту пили чай, а уже ужин - праздник души. Готовил нам вкусные ужины зять, обычно он готовит на праздники, но видимо наш приезд - был для них праздник ).
Жарил вкуснячий, тающий во рту стейк, но жарят средней прожарки, так сказать с кровью - вкусно и сочно.

Розочки с пюрешки, это полуфабрикат - заморозка, готовятся в духовке.
Деликатес, сестра покупает только на праздники, т.к. дорогое удовольствие: такие мини маринованные перчики и оливочки, начиненные моцареллой, брала мне 3 перчика (размер с небольшой абрикос) почти 4 евро отдала:

Креветки, просто варятся сразу с луком, с лимоном, с лавровым листом и все, но к ним подавали соус: майонез-кетчуп-виски, очень пикантненько

Еще зять готовил гуляш, опять же свой фирменный со свининой, беконом, шампиньонами... И какое-то индонезийское блюдо: темное куриное филе, консервированный персик и острота )))))))))), мне понравилось, а мужу нет )))))))))).
На прощальный вечер делали так сказать гриль. Такая подача у них практикуется очень часто на званные вечера - когда маленькая компания:

4 и более видов мяса (но всего буквально по чуток), овощи, специи, соусы.
И каждый сам что хочет себе жарит:


У сестры ноу хау - жарят на камне, у мамы такая большая тефлоновая, переодически беру у нее напрокат.
Классная штукенция
Сладенькое:
Мороженое по 1,5 евро ))))))), но сестра сказала, что это идет не мороженое, а как бы сливки взбитые, и их макают в горячий шоколад - вкусно, ооочень даже:

Любимый пирог моей сестры: вишневый. Тесто тонкое дрожжевое, не сладкое, вишня больше с кислинкой, чем приторная, и сверху посыпан сахарок:

Голландское пироженое (0,8 евро - 1шт): том-путс, такое делают только в Голландии:

2 коржика наполеоновских, прослойка по консистенции птичье молоко, на вкус - пудинг, полито глазурью, на государственные праздники в продаже все эти том путсы поливают исключительно оранжевой глазурью.
И, конечно, мега вкусные голландские вафли (пачка 1,65 евро, но они тяжеленькие), сразу напишу, что у фирмы российской Яшкино, есть в наличии такие, но вкус совершенно не тот, какие-то они пресные, а настоящие - прям яркие по вкусу, когда меня сестра спрашивает: что ты хочешь, чтобы тебе прислал Синтер Класс (это по их Санта), я всегда заказываю эти вафли

И вот прикупила за бешенные деньги себе чашечку маленькую (7евро), вечерами наслаждаюсь кофеком дома
Пьют все пиво и вино, точнее мужчины в основе - пиво, женщины - вино. Ихняя гордость пиво Амстел:

У нас Амстел - это совершенно не то пиво
И еще калорийности ))))))))
Французские булочки... были 3 дня во Франции, 1 день был посвящен ДиснейЛэнду (о нем позже)...
Набор за 4,5 евро: 3 круасана, 3 булочки с изюмом, 3 булочки с яблоком, 3 люпатипэ оф шокола - булочка с шоколадом По размеры все большие: длина 8-12 см.


Я налегала с изюмом
Отмечу, что во Франции цены дешевле, вот брала себе треугольничек 200гр бри за 0,80 евро... правда он как бы обезжиренный ))))))))), но все равно мега вкусный!!!

Вот такое изобилие, что теперь мечтаю о щах с щавеля