Kepa
Карина
г. Запорожье, Украина
Олечка, да цикорий растворимый, я применяла мелкодисперсный.
Сублимированный конечно тоже подойдёт, он же растворимый.
А вкус мне больше понравился дня через два. Реально, вкуснее, чем сразу после охлаждения.
Удачи, если любишь квас, вкус не разочарует!