Вино вишневое… In Vino Veritas!

Конечно!
Рецепт я нашла на просторах интернета. Пропорции там были указаны такие:
ягоды крыжовника – 1,5 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 1,5 литра.
Далее делала по технологии Евы.
Но вот в моих записях я себе пометила, что воды надо побольше добавлять. Послевкусие на губах кисловатое ощущается. Может крыжовник у меня кисловат, не знаю...