Рондини(цуккини,перцы) с курино-овощной начинкой

Яна, сделала я и этот рецепт, ну, почти сделала. В этот день Верусе котлетки наши любимые с творогом лепила. Собралась, а половины твоих ингредиентов нету , пришлось экспериментировать: обржарила вынутый кабачок с морковкой, положила по две ложки овощной смеси в кабачок, потом сырую котлетку из Верусиных котлет и снова две ложки овощной смеси. Все это я запекла в духовке и получилось умопомрачительно вкусно. Из всех сортов круглых кабачков, мне очень понравился сорт Поваренок (шкурка по цвету как зеленый цуккини).