Болталка для хлебопеков - 4

pix_l, трудно сказать, что не так. Может, дрожжи такого качества .
А Вы не пробовали хлеб замораживать?
Хлеб это такой продукт, который замечательно замораживается и после разморозки, как свежий. Для идеального результата рекомендуется хлеб замотать в два слоя пищевой плёнки и потом ещё в пакет, выпустив из него воздух. Но я замораживаю просто в пакете, без пищевой плёнки, я не вижу разницы, для меня и такой хлеб после разморозки как свежий .