Рассольник с перловкой (на зиму)

Начинаю новый сезон заготовок с любимого рассольника! Так уж он нам пришелся по вкусу, причем всем - и старым , и малым . Спасибо большое - пребольшое от всей нашей семьи . Сегодня делала телефонный опрос родственников, кому что готовить, так вот рассольник в обязательной программе у всех!