Салат из разной зелени( постный)

~Iren~
Ирочка, когда подошла к воплощению, поняла, что для меня твой рецепт реализуем Fifty-fifty (50х50).
1. Центрифуги нет. Кухня маленькая, девать ее некуда. Сознательно отказалась от центрифуги. Следовательно, салат проще мыть те несколько листков, которые в данный момент буду использовать.
2. Кинза, кресс-салат настолько нежные, что мыть и резать их лучше в последний момент.
3. Базилик, вообще не любит холодильник - тоже в последний момент.
НО!
Укроп, петрушку, сельдерюшку (вершки и черешки) нарезала полностью. Салат частично помыла, просушила.
На большее моих сил сегодня не хватило. Остальное буду делать завтра.