Абрикосовый пирог со штрейзелем

Малгосечка, твой абрикосовый пирог невозможно соблазнительный и такой солнечный, под стать солнечному цветку гелиопсису.
Спасибо за хороший рецепт. Думаю, сухие дрожжи можно заменить на живые в соответственной пропорции. Что-то не очень люблю сухие дрожжи, хотя изредка готовлю с ними.