Пирожное «Соффиони»

Жанна! Огромное спасибо, что познакомила с этим чудесным рецептом!
У меня после праздника осталось немного сливочного сыра, чуть творога и был мягкий творог, половинка лимона. Всё пошло в дело, получились потрясающие пирожные!!! Тесто тоненькое, хрустящее, начинка нежная и ароматная (хватило 1 чайной ложки цедры). Остановиться, действительно невозможно!
Муки у меня ушло 130г (мука у всех разная), но получилось точно 6 штук, хотя раскатывала очень тонко. начинки осталось ещё на 4-5 штук.Сделаю Наташины слоёные ватрушки.



СПАСИБО!!!