Торт «Клубничный шедевр»

Марина0909 писал(а):

Здравствуйте, Татьяна, да, ананасы консервированные и крем по рецепту-сметана и взбитые белки

Спасибо за ответ. Надо будет попробовать . Как-то добавляла в Молочную девочку кусочки ананасов. Но там еще были киви и бананы. Не поняла, хорошо это или нет. А тут нужно попробовать. Я белки с сахаром предварительно прогреваю до растворения сахара, и только потом взбиваю. А как Вы делаете? Банки ананасов(они примерно все одинаковые) хватит на один торт? Ну и крема я беру в 2 раза больше для промазки слоев внутри. Если выпекаю в форме на 22 см. - могу разрезать на 4-5 коржей. Конечно, предварительно бисквит вылеживается в холодильнике в пленке.