Торт Малиновый мусс

Валенция писал(а):

Забираю рецепт и кусочек)

Валюш, рецепт как раз для тебя Быстро и очень просто
Поверь, очень вкусно

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

уже)))

Дурной пример, как говорится

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

можно ли творожный сыр заменить на творог? И в ганаш обязательно 33%-ые сливки? И можно ли вместо молочного шоколада горький?

Творожный сыр можно легко заменить на творог. НО... творог должен быть очень гладким, без крупинок. Поэтому, либо протирать его через сито, либо взбить блендером до глянцевого состояния
Шоколад, конечно же можно тёмный - это дело вкуса. Здесь легко можно произвести замену.
Насчёт жирности, я, вот, думаю, застынут ли менее жирные сливки так же хорошо? Я всё-таки думаю, что 22-процентные застынут нормально

Kepa писал(а):

Представляю, какой он вкусныыыый

Даже муж хвалил И удобно, что быстро делается, выпекать не надо и нарядно смотрится. Кариш, замечательный тортик , имей в виду

binbin писал(а):

, за тобой не успеть!

люблю готовить тортики, но до мастера мне ещё ооооочень далеко а тортик душевный такой насыщенно малиновый и воздушный.
Прекрасно сочетается с шоколадной прослойкой
Ирина, очень рекомендую

Ирина Расшивалова писал(а):

Чудесный тортик!

Спасибо, Ирина, очень приятно