Торт Малиновый мусс

казачка писал(а):

Ого, вот это оперативность

Я как-то сразу загорелась, как увидела... Да и затягивает это дело очень

казачка писал(а):

Но кольцо раздвижное обязательно купи - не пожалеешь

Спасибо, девочки, в обязательном уже порядке.
Ну, а теперь к обещанному отчету... Кариш, ну что сказать, шикарно и очень вкусно !!! Готовила из замороженной малины, так как свежая уже практически отошла (дети насобирали свежей немного на украшение) Хотела сделать мусс, как предложила Вика, без косточек, но в последнюю минуту передумала , но они совершенно не чувствовались (при перетирании, наверное, деформировались, стали мягкими ). Получилось очень-очень- мега воздушное малиновое облачко!!! И Очень понравился ганаш, как советовала Вика, с добавление щепотки соли, вкус просто бомбический!!! Замечательный и вкуснейший тортик!!! Очень понравился детишкам!!! Огромная благодарность вам, девочки, за поддержку и освоении новых видов тортов (не думала, что когда-нибудь созрею))) !!!