Котлета,фаршированная баклажаном с сыром

Светик, все же я добралась до твоего рецепта.
Ну что сказать,....как и ожидала -это вкусно!
В фарш добавила разных специй - мускат, корицу, микс греческих приправ. Лук не использовала- почти не ем в последнее время . Сыр -моцарелла.
Немного разошлось в месте соединения краев "фаршевой"лепешки , все недочеты учуту на будущее)

Да, и еще соус из майонеза и сацибели приготовила, чтобы было по сочнее.
Очень вкусно получилось.
В следующий раз буду делать так малютки баклажаны, иначе порция слишком большая получается.
Спасибо за рецепт!