Томатная паста (классическая)

Добрый день всем!
Начался сезон заготовки томатов в нашем регионе.
Традиционно будду заготавливать пасту, немного томатного сока. В этом году помидоры удались, но из-за аномальной летней жары мало завязи. Но как говорят: "Это только цветочки, ягодки будут впереди".
После того как климат стал помягче в июле, на томатах появилась завязь. Значит сезон помидоров будет продолжен до того времени пока не наступят первые заморозки.
Желаю всем удачи в помидорных фантазиях во время заготовительного периода 2019 г.