Огурчики в хрене

Lana_nov
Света, мы уже писали с девочками, что 5 ст. ложек много. Но дело в том, что соль разная по солености. Я в прошлом году несколько заготовок испортила. Соль была НЕ СОЛЕНАЯ!
Добавь от 0,5 до 1 килограмма на это количество огурцов репчатого лука, либо самих огурцов, если репчатый лук не любите. Все остальное кроме соли, надо пересчитать, а соль уже по вкусу.
Я делала 0,5 кг лука на 1 кг огурцов. Соль уменьшала до 4,5 ст. ложек из расчета на 2 кг. Сначала взяла 4 ложки, но оказалось мало.