Джем из арбуза

сварила, остывает. Цвет непередаваемо красив!!!
Варила без загустителей, поэтому не джем, а скорее, сладкий топинг получился. Попробовала отлить сироп перед третьей варкой, но с сиропом ушел сахар и стало совсем не вкусно Желатина у меня не оказалось, терпения, чтобы все это уварить, тоже. Надеюсь, в холодильнике хотя бы немного загустеет
Спасибо еще раз!!!