В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Доброго дня всем! В позапрошлой теме хоть как то удалось пообщаться, а в прошлой совсем не получилось. Поэтому очень рада, что в этом году пораньше открыли мою любимую тему, может подольше побуду с вами

77Елена77 писал(а):

Девочки, хочется каких-то новых рецептов к новому году))) Понятно, что из 7-ми нот сложно что-то новое изобрести, уже все когда-то было...

недавно делала мясо (свинина) это даже не рецепт а способ приготовления , но мне очень понравилось, может кому то пригодится
кусок мясо( у меня была свинина окорок) замариновать в сухих специях какие вы любите , я использовала и сухие травы, сухой чеснок , соль, перец, приправу для мяса в общем все что было в доме. Мариновала 2 суток, можно даже дольше только лучше пропитается, и поставила в духовку на 12 часов при температуре 90-100. готовила в стеклянной кастрюле с крышкой, получилось мясо томленное в собственном соку. Мясо легко разбирается на волокно, на стол подала просто на листьях салата немного его распотрошив на волокно, а уж гости его ели кто соусом, кто на хлеб , или заворачивали в листья салата и макали в соус . Мясо нежнейшее, просто тает, куда угодно можно использовать.
Конечно это не ново все , ну уж очень вкусно