alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Cветлана, благодарю за "вкусную" идею! Сделала этот салат, но не с отварными яйцами, а с сыром чечил, подкопченным, вместо них. Ну и немного морской капусты пресервной добавила, - любят у меня в семье сочетание морской капусты с кальмарами.
Тк. солёные огурцы были просто из малосолых, но перележавших лишку в рассоле, то все получилось идеально, т.к. вкус их был не резким и не острым.
А в качестве заправки использовала йогуртовый соус от Био-баланса, просто сливочный, без наполнителей, чтоб не перебить вкуса и аромата у салата.
Легко и вкусно, даже можно в качестве позднего ужина - лишнего в нем ничего)))