Домашний творожок

летчица писал(а):

спасибо за рецепт. Н

Пожалуйста !

летчица писал(а):

если кипятить минут 15-_20, не получится ли творог резиновым?

Света , кипятить совсем не нужно . Прочитай еще раз рецепт. Мы доводим до кипения , или можно сказать до горячего состояния , варим на слабом огне , пока не появится творожные крупинки и сыворотка ,а потом вообще выключаем . Можно и с плиты убрать . Пока смесь горячая творог продолжает образовываться.