Купил новую печку. Духовка электрическая. Не могу приспособиться. Ее режимы работы: верх, низ, верх+низ. В старой духовке получались пышные плюшки. А сейчас они получаются плоские. Если есть у кого-нибудь такая же печка, подскажите пожалуйста, как печь плюшки и при какой температуре, чтоб они получались пышными? В одном рецепте написано 200-210 градусов, а в другом 180. Спасибо.