И еще раз о щавеле

Наталiya писал(а):

Приготовила кучу больших и маленьких баночек, а хватило лишь на две, которые побольше) А ведь был целый пакетище щавеля)

Ну, так он же упаривается. Объем в разы сокращается.

Наталiya писал(а):

Удобно, что без соли, мне для пирогов). Но, может, и щи разок сварю)

Вообще, мне кажется, что для пирогов такая заготовка будет не совсем хороша. Мне кажется, что в пироги лучше мороженый идет. Хотя... может и такой хорош будет.