Перец,запеченный,консервированный по-испански,закуски с ним

Ох, рецепт, трудоемкий, конечно) Умаялась больше, чем от ведра помидоров) Наташа, а когда я уложила плотно в баночки перец с соком, у меня почти не осталось места для маринада( Я достала по паре перчинок и долила маринад, правильно? Очень надеюсь, что вкус не подведет)