В кругу друзей. Том второй

Галактика писал(а):

Маме не понравилась она. Только огурцы и помидоры попросила и лук с перцем факультативно. Много трав, чеснок.

Конечно, по своим потребностям надо делать))

Наталья А* писал(а):

Я мало буду делать. Пропорции своих баклажаны в аджике, порцию лечо. Порцию перца. И треть порции аджики, практически,как у ляночки

Дома или все на даче сделаешь?

Галактика писал(а):

Рассольник, щи Кладовая солнца и, может, икру баклажанную от Валенции. Кабачковую в этом году мама не хочет. Может, еще помидорки в томате от Валенции. Еще хотела яблочного пюре без сахара ( может и персикового) на пробу. Еще капусту с аспирином несколько банок.

Сил и хорошего настроя на все! Чтобы все успелось!

Левитан писал(а):

Первая с 8 до 19, вторая 10-21, ночь с 20-30 до 8-30.

Угу, понятно.

Левитан писал(а):

Что-то я сегодня за кухню взялась, двигаю, протираю, переставляю, мою. Завтра утром придет замерщик окна в большую комнату (кухню генералю не в его честь

Доделала?

Наталья А* писал(а):

А я грушевое варенье варю. У свата груш набрали

У нас 5 штук на молодой грушке висят. Жесткие.

Наталья А* писал(а):

А помидоры , не впечатлили тем, что надо хранить в холодильнике, места нет

Я если не стерилизую такие помидоры, то делаю так:
В кастрюлю с закипевшим соком кладу помидорки(не всегда их чищу ), чтобы прогрелись. Потом перекладываю в банки, сок еще раз довожу до кипения и заливаю помидоры. Уксус, аспирин не добавляю. Стоят хорошо. Правда, первое время в холоде. Потом и в комнате норм. Еще можно прогреть банки с залитыми помидорами в духовке или микроволновке(у меня банки влезают в микро).
В этом рецепте главное-как следует прогреть помидоры!