Яблочный сыр

olicha писал(а):

Я уже несколько лет, как варю такой сыр, но ничего не откладываю, как автор рецепта, просто увариваю яблоки до предела.

Я увидела этот рецепт на канале Ирины Хлебниковой и варила в соответствии с ее рекомендациями, так я поступаю всегда, когда готовлю первый раз по рецепту. А далее когда я пробую, что получилось и оцениваю рецепт, вот тогда я могу фантазировать
Как только набью руку на этом рецепте, тогда я буду упрощать

olicha писал(а):

Вот старая фотка сыра почти готового

Сыр у вас бомбезный. Я тоже следующую порцию хочу сварить с грецкими орехами.
Спасибо, что написали свое мнение и поделились опытом