Хозяйка Дома
Галина
62 года
Москва
Можно добавлю свои пять копеек?! Лимоны всегда замораживаю. Но шкурку с них не счищаю, мою, как следует, обдаю кипятком. Режу лимон пополам и кусочками. Складываю в подходящую плошечку и в морозилку. Когда нужно, достаю и вилочкой кусочек легко отделяется. Остальное снова в морозилку.
Чаще всего так заготавливаю лимоны в конце сезона, когда вкусные лимоны начинают исчезать из продажи.