Овощной салат «Квартет»

Галина, и я с салатиком вчера вечером на пробу сделала пол порции, получилось 1,7 л, вошло в две баночки без остатка до последней капельки.
По пробу ничего и не осталось, на днях обязательно буду еще делать.
Спасибо за рецепт, за подробное описание с красивыми фото! Знаю что вкусно!!!