Нежный пирог с грушево-сметанной заливкой

До чего соблазнительный пирог. Эх, как мне жаль моей дачной груши. Нет уже того деревца, которое одаривало меня огромным урожаем сладких, сочных груш. Один год сильный ураган повалил и сломал дерево прямо с плодами. Теперь ем покупные груши.
Малгосечка, спасибо за удивительный рецепт. Придется специально покупать груши для этого пирога.