Нежный пирог с грушево-сметанной заливкой

Сообщение Автор
Нежный пирог с грушево-сметанной заливкой
10 Авг 2019 13:02

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Очень простой, но при этом очень вкусный и ароматный пирог! nyam2 Попробуйте! friends

Потребуется:
Для теста:
2 яйца
1 б. сгущенного молока
2 ст.л сметаны
240 г муки
1 ч.л разрыхлителя

Для заливки:
200 г сметаны 15-20% жирности
4 груши средние (350 г чистого веса – без косточек и кожуры)
4 ст. л. сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара

Приготовление:
Яйца слегка взбить венчиком со сгущенным молоком и сметаной.

Фото


Затем ввести просеянную муку с разрыхлителем и размешать.

Фото


В форму (у меня 35х25 см), застеленную пергаментом (или смазанную маслом, или просто силиконовую) вылить тесто и поставить в разогретую до 180° духовку.

Фото


Выпекать около 30 мин. до румяной корочки. Дать остыть коржу минут 10-15.
Затем надо срезать тонко ножом верх коржа, обрезать краешки коржа (чтобы крем равномерно пропитал его). Обрезки измельчить в крошку.

Фото


Фото


Теперь приготовить заливку: очистить не сочные, а кашеобразные груши (я брала сорт «Лесная красавица») от кожуры и семечек, измельчить их в пюре блендером (или натереть на самой мелкой терке).

Фото


Добавить сметану, сахар и ванильный сахар. Снова взбить блендером.

Фото


Залить корж заливкой, посыпать сверху крошкой, полученной от обрезков верхнего слоя.

Фото


Фото


Дать пропитаться несколько часов. И можно наслаждаться!

Фото


Приятного аппетита! give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Авг 2019 13:27

Распечатать сообщение
Необычно. Грушевый крем! nyam2 Представляю, как ароматно good2 ! Спасибо, Малгося! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
10 Авг 2019 14:48

Распечатать сообщение
binbin

Ирина, это действительно ароматный и вкусный крем! Wink Буду рада, если рецептик пригодится! give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Авг 2019 15:03

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо! Rose Шикарный пирог, очень аппетитные фото! good2 Ставлю в очередь wacko1 Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
10 Авг 2019 15:54

Распечатать сообщение
Малгося
Хороший рецепт nyam2 morning1
я в этом сезоне обленилась, ничего не хочется печь unknown
забираю на будущее в закладки nyam2 morning1
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
10 Авг 2019 19:57

Распечатать сообщение
Интересный и нетривиальный пирог с грушевым кремом-заливкой. Что ещё нужно для получения удовольствия? В нарезке смотрятся, как пироженки праздничные.
Малгося, за рецепт

Фото
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
10 Авг 2019 21:21

Распечатать сообщение
Малгося! Очень интересный рецепт! Благодарю! Постараюсь приготовить! Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Авг 2019 22:12

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555


t a s m i


Радуж


Жанчик

Девочки, спасибо огромное за ваше внимание к рецептику! Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart Пирог на самом деле готовится просто - даже без миксера, а в результате получается вкусным. friends Буду безумно рада, если попробуете! give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
11 Авг 2019 22:43

Распечатать сообщение
Малгося Rose спасибки за нежный пирог good2
Пропитка вкуснючая nyam2 , с кофе morning1 good

Брала на 1 яйцо больше , Embarassed ( маленькие были).
Тесто не бисквитное , но и не плотное wacko1 , пропитка превратила в пирожные girl_haha nyam2
Фото

Romashki Romashki Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
11 Авг 2019 22:53

Распечатать сообщение
Малгося - увидела название пирога в ленте и сразу почему то подумала, что твой рецепт - и точно!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends friends friends
Как мне понравился рецепт - тесто на сгущенке знаю - вкуснейшее!!! Заливка с грушей необычная, ни разу так не делала, но знаю заранее, что пирог то что надо!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
11 Авг 2019 23:12

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо за рецепт, чувствуется, что будет очень-очень вкусно nyam2
Забрала в закладки good2
*Ирина*

Ирина


Москва

*Ирина*Мои рецепты
 
11 Авг 2019 23:31

Распечатать сообщение
wishenka

Спасибо огромнейшее за столь быстрый и красивый фотоотчет! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart

wishenka писал(а):
Тесто не бисквитное , но и не плотное , пропитка превратила в пирожные

Так и есть, именно сочная заливка делает этот пирог нежным. friends
Очень рада, что воспользовалась рецептом! give_heart give_heart give_heart give_heart

Марина0909
Мариночка, очень приятно-лестный отзыв!!!! Embarassed СПАСИБО!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Буду рада, если воспользуешься рецептиком! friends Rose Rose

*Ирина*

Спасибо, Ирочка, за внимание к рецепту! Rose Rose Rose Rose Rose



Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
12 Авг 2019 12:48

Распечатать сообщение
Малгосенька air_kiss , такой душевный пирог ты нам принесла! good2 Такой домашний-домашний! girl_in_love Ароматный! Восхитительный пирог! good
Если честно, груши в этом сезоне ещё не пробовали. Прикуплю - обязательно испеку, уж очень заманчиво выглядит! good2 Smile
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
12 Авг 2019 16:13

Распечатать сообщение
Малгосенька, какой шикарный пирожок! И тесто какое необычное good обязательно буду пробовать, спасибо!
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
12 Авг 2019 18:20

Распечатать сообщение
Малгосечка, как и обещала,-отчитываюсь.
Нужно было что-то быстро приготовить и твой рецепт был как нельзя кстати.
Но груш не было, использовала замороженный банан.
Получилось довольно вкусно, пирог парни съели за два дня)
В следующий раз приготовлю с грушей, как и требует рецепт good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
12 Авг 2019 21:49

Распечатать сообщение
Kepa

Карина, буду рада, если воспользуешься рецептом! Rose Rose Rose Одно из достоинств этого пирога, на мой взгляд. - простота приготовления! А впечатлениями о вкусе, надеюсь, поделишься! friends Wink sharik

Мари я

Мария, спасибо, что заглянула - очень рада твоему вниманию! give_heart give_heart give_heart

~Iren~

Ирочка, спасибо огромнейшее за отзыв и рац предложение Wink friends Мне даже самой любопытно стало попробовать этот пирог с бананами - обязательно приготовлю nyam2 friends Очень рада, что твоим парням пришелся пирог по вкусу!!!! Yahoo! Embarassed give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Авг 2019 13:32

Распечатать сообщение
Очень люблю грушевые пироги girl_claping Чувствую, какой это будет вкусный nyam2 good2 Беру в закладки, обязательно приготовлю, чудесный рецепт good friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Авг 2019 20:55

Распечатать сообщение
казачка
Карина, привет! Rose Всегда безумно рада тебе! Yahoo! give_heart Искренне надеюсь, что этот простенький пирожок тебе придется по вкусу! sharik sharik sharik sharik sharik


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
14 Авг 2019 0:04

Распечатать сообщение
Малгося
как же все вкусно описано! good nyam2 надеюсь, что руки дойдут до пирожка, мало стала их печь, опять на хлебушек переключилась Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Авг 2019 14:15

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо за чудо-рецепт! Мне нужно было куда-то деть груши, я уже потеряла всякую надежду. То одно не подходит, то другое, то груши нужны иные. И тут ваш пирог. Делала половину порции, включая пропорции крема. Крема получилось очень много для моего пирожка Smile. Много - не мало.
Сейчас пила кофе с пирогом и наслаждалась. Вкусно! Вы меня спасли. )))
С фото долго заморачиваться, я хотела побыстрее выразить благодарность, поэтому без картинок. ))
Звездная пыль

Алина


Москва и пригород :)

Звездная пыльМои рецепты
 
14 Авг 2019 22:32

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юля, очень рада видеть тебя у себя на страничке! friends give_heart give_heart

Julia & Ko писал(а):
надеюсь, что руки дойдут до пирожка, мало стала их печь

Попробуй - готовится несложно, но при этом получается достойный (это мое субъективное мнение) пирог! praising sharik sharik sharik sharik sharik


Звездная пыль

Как же приятно, Алиночка, что результат порадовал!!!!! Yahoo! Embarassed Wink give_heart give_heart give_heart Фото - не главное, главное, что все получилось и было вкусно! good2 Очень радостно читать такие теплые отзывы!!!!! give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Авг 2019 2:08

Распечатать сообщение
Малгося! Rose Спасибо за рецепт! good2 good2 good2 Феерический пирог! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
girl_in_love В заливку добавила побольше груш, все остальное по рецепту. Embarassed Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
15 Авг 2019 21:33

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555

Марина, очень красивый пирожок у тебя получился! good2 nyam2 good2 Спасибо тебе огромное за чудесный фотоотчет! Rose Rose Rose Очень рада. что все получилось! Yahoo! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Авг 2019 23:25

Распечатать сообщение
До чего соблазнительный пирог. nyam2 good2 Эх, как мне жаль моей дачной груши. Нет уже того деревца, которое одаривало меня огромным урожаем сладких, сочных груш. girl_in_dreams Один год сильный ураган повалил и сломал дерево прямо с плодами. ireful Теперь ем покупные груши. unknown
Малгосечка, спасибо за удивительный рецепт. Rose Придется специально покупать груши для этого пирога. Wink girl_haha Yahoo!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Авг 2019 21:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):
Эх, как мне жаль моей дачной груши. Нет уже того деревца, которое одаривало меня огромным урожаем сладких, сочных груш. Один год сильный ураган повалил и сломал дерево прямо с плодами.

У нас тоже груш свои нет - одно дерево старенькое почти уже не дает плодов, а молодое посадили - третий год сидит бесплодное. unknown А груши лично я обожаю! nyam2 И выпечку с грушами люблю. nyam2 У тебя тоже есть классные грушевые рецептики. friends

Багира-Манго писал(а):
Придется специально покупать груши для этого пирога.


Ларочка, спасибо за внимание к рецептику. Rose Буду очень рада, если удастся приготовить! give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |