Нежный пирог с грушево-сметанной заливкой

Тесто на сгущенном молоке - это такая вкуснятина! Спасибо, Малгося, за шикарный рецепт! Будем готовить!

Малгосенька! Вот и я с пирожком.





Пирог очень нежный, ароматный и очень-очень вкусный.
Рецепт перешел в разряд любимых.
Малгосенька! Спасибо от всей души за прекрасный рецепт!!!!!

Сантима

Спасибо, Тонечка, что заглянула! Буду рада, если приготовишь этот пирожок!


милюда

Люсенька, как же мне приятно, что ты воспользовалась рецептиком! Искренне благодарна за столь теплый отзыв и аппетитные фоточки!

Готовила по этому рецепту уже дважды, но отзыв пишу только сейчас .
Пирог действительно нежный, печь лучше под фольгой (27 мин. в моей духовке), иначе тесто вздувается по центру. В крем положила 3 ложки сахара, яблочное пюре из банки вместо груш. Мне лично крема было маловато, но мужу понравилось так.
Огромное спасибо автору за вкусняшку !
P.S. Готовила пирог в третий раз, крем делала из взбитых сливок - добавила закрепитель для формы, но из-за этого бисквит плохо пропитался и был твердоват. Так что авторский вариант крема подходит лучше всего.