Нежный пирог с грушево-сметанной заливкой

Тесто на сгущенном молоке - это такая вкуснятина! Спасибо, Малгося, за шикарный рецепт! Будем готовить!

Малгосенька! Вот и я с пирожком.





Пирог очень нежный, ароматный и очень-очень вкусный.
Рецепт перешел в разряд любимых.
Малгосенька! Спасибо от всей души за прекрасный рецепт!!!!!

Сантима[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо, Тонечка, что заглянула! Буду рада, если приготовишь этот пирожок!


милюда[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Люсенька, как же мне приятно, что ты воспользовалась рецептиком! Искренне благодарна за столь теплый отзыв и аппетитные фоточки!

Готовила по этому рецепту уже дважды, но отзыв пишу только сейчас .
Пирог действительно нежный, печь лучше под фольгой (27 мин. в моей духовке), иначе тесто вздувается по центру. В крем положила 3 ложки сахара, яблочное пюре из банки вместо груш. Мне лично крема было маловато, но мужу понравилось так.
Огромное спасибо автору за вкусняшку !
P.S. Готовила пирог в третий раз, крем делала из взбитых сливок - добавила закрепитель для формы, но из-за этого бисквит плохо пропитался и был твердоват. Так что авторский вариант крема подходит лучше всего.

Малгося! Спасибо в очередной раз! Двойная норма. Так как в холодильнике было мало сметаны, в тесто добавила кефир, а заливка 50/50 сметана и йогурт. И груш побольше. Ну очень вкусно!

Rosalinda[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо огромное за полезный комментарий! Очень рада, что рецептик пригодился и порадовал не один раз!

МАНДАРИНКА55555[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Очень красивая фоточка!!!! Спасибо, Маришка!!!! Мне очень-очень приятно!

Малгося

Малгосенька, спасибо большое за чудесный пирог!
Особенно крем - супер вкусный!

Уже после того, как мы его съели, мне в голову пришла мысль -
что пирог надо было бы сразу нарезать на квадратики, а потом залить
кремом и дать настояться. Так крем бы пропитал все стороны пирожных.
Тесто все-таки довольно плотное здесь, а крем только сверху и скраю.
Как думаешь - так будет вкуснее?

ТЕН[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Леночка, привет! Твои фоточки, как всегда, солнечные и ооочень аппетитные! Мне безумно приятно, что ты воспользовалась рецептиком!

ТЕН писал(а):

Уже после того, как мы его съели, мне в голову пришла мысль - что пирог надо было бы сразу нарезать на квадратики, а потом залить кремом и дать настояться. Так крем бы пропитал все стороны пирожных.

Отличная идея!!!!! Надо будет попробовать!

Малгося писал(а):

Отличная идея!!!!! Надо будет попробовать!

В этот раз груши целиком. сверху на тесто уложила и потом просто заливка без крошки.