Быстрый черничный пирог

Соня Эриксон писал(а):

у папы на даче растёт, в этом году гигантская а я чернику попробовала в Австрии, до этого только читала потом и у нас появилась в продаже, но неоправданно дорого а замороженную только раз видела, но я и не искала, честно признаться )) местных ягод хватает )) смородина чёрная бы подошла, мне кажется, но она уже закончилась

Возможно, для выпечки очень даже и подойдет. Эти косточки под воздействием температуры станут мягче и вся поверхность пирога будет более однородная, т.е. косточки не будут ощущаться.