Быстрый черничный пирог

Соня Эриксон писал(а):

но у тебя написано растительное масло не конкретно подсолнечное, например,

Просто у меня на хозяйстве только каноловое масло и оливковое. Ни подсолнечным, ни кукурузным я не пользуюсь. А для меня под растит.маслом подразумевается подсолнечное, каноловое и, возможно, кукурузное, но с ним я редко встречалась в рецептах.
По поводу сахара - я иногда вместо белого использую коричневый, но уменьшаю его к-во. Правда, не везде оно подходит.
А ты в мультиварке пекла? Такой высокий пирожок получился. Я в рецепте написала, что он расчитан на форму диам.26 см. Если у тебя форма меньшего диаметра, то нужно было печь половину порции. Может быть, это тоже причина того, что пирог не пропекся?