Котлеты «Флотские»

Рецепт очень понравился. Вопрос на засыпку: Ирина, крабовое мясо вы использовали натуральное или пользовались крабопалочками?

binbin писал(а):

начиняя их пастой из огурца и раковой шейки (крабового мяса),

По фото я бы не сказала что это паста, фракция частиц продуктов начинки всё-таки существует. Насколько мелко вы резали крабовое мясо с огурцами. Простите, если задаю глупые вопросы. За рецепт