Соус к мясу из красной смородины (бесподобный)

katka-kotika писал(а):

вчера сварили с мужем 2,7 литра этого соуса- седня уже тащились - ели с немного обжаренной курицей) то что надо! и кстати я тоже не поняла в рецепте что там с чем перемешивать надо было - поэтому мы тупо в блендре взбили всю ягоду не сильно загустело если честно - но вкусовые качества не поменялись, главное все время помешивать а еще - его лучше в холодильнике хранить? я его под пластиковые крышки закатала

Я закатала в евробанки с закрутками и поставила на лоджию. Если крышки пластмассовые - то лучше, наверное, до холодов подержать в холодильнике, от греха.