Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Евочка, спасибо за рецепт!
Готовила по твоему рецепту и по рецепту Светланы, потому отчитаюсь в обеих темах, так как рецепт у меня сборный из ваших.
Готовила из 1,5 кг. Получилось 5 небольших баночек. Думаю, что еще приготовлю из 1 кг. Сливу обожаю, этот соус тоже.