Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Ну и всё-таки зелёная гречка не такой ярковыражнный вкус имеет.

Это точно. У зеленой гречи довольно нейтральный вкус. Я готовлю из нее оладьи и зависимости от добавок в тесто вкус оладий меняется в сторону мясных или в сторону драников. Но никак не привычная нам обжаренная греча.
Она в тесте чисто для пользы и текстуры. imho.