Фишмарины

МАНДАРИНКА55555
И тебе, Маринка-Мандаринка,

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

вспомнила, что забыла приготовить фишмарины с гречневой мукой. )Вот исправляюсь и заявляю, что потерпела фиаско, они разваливались при переворачивании. , пришлось добавить обычной

Значит, вариант с гречневой мукой отметается, но с рисовой же мукой получилось. А впереди ещё и кукурузная мука, и овсяная, и нутовая, и даже льняная с амарантовой. Простор для поля деятельности. Главное, чтобы мука сочеталась с рыбой по вкусу. А как тебе, Мариша, по вкусу оказались фишмарики с гречневой мукой в сравнении с пшеничной?

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

И в этот раз просто запекла в формочках силиконовых от маффин, получилось замечательно, просто с гречневой мукой.

Очень заинтересовал меня этот вариант - запекание и вкус с гречневой мукой. Опять таки, как тебе по вкусу в сравнении? Может быть стоит подавать с каким-либо соусом,типа айвар или другим? В общем, я так думаю, эксперименты продолжается.