Салатик из свекольных стебельков и листочков

Esmira писал(а):

У меня интуиция очень сильно развита, ведь я Львица - вот и результат!

И я - львица. А свекольную ботву полюбила уже очень давно. Но она у нас продается в конце весны - начале лета. А вот сейчас - только в салатном миксе. Но мне уж очень захотелось, так что приготовила с тем, что было. Значит, в салатике у меня несколько видов салата (Айсберг, Лолло Россо, Фризе, Радичио, Лолло Бионда, Мангольд), квашеная капуста, свежая капуста по-корейски, крымский красный лук, красная фасоль, чернослив и грецкие орехи. Делала без майонеза, заправляла оливковым маслом немного и чуть-чуть бальзамического уксуса из черной смородины. Очень вкусно получилось, да и семье понравилось, что для нас редкость. Фото неудачное, потом удалю. Спасибо за замечательный рецептик.