Анастасия Анастасия
Настя и Игорь
49 лет
Москва
Идея безумно понравилась, но технологию чуть изменила, уж простите
Запекла в духовке помидоры, перец, чеснок, потом все почистила, поблендерила
Креветки чуть чуть отварила в бульоне курином (они были мороженые, но сырые), потом все смешала по рецепту : )
При подаче еще чуть посыпала пармезаном.
получилось очень необычно, никогда такого ранее не делала : )
Но без креветок было бы бедновато, не привыкли мы к супам пюре, хочется, чтобы что-нибудь на зуб попало : )
Еще раз спасибо