Будем радоваться каждому дню! (Сегодня... Часть 4.)

пенсионерка
Ира, сколько цветов у вас в районе, красота
NataNota
Наташа, привет!
Valentina47
Валя, урожай как всегда
И у меня к тебе вопрос по помидорам ( девочки, тоже подскажите), хочу сделать по твоему рецепту и как неопытный закрыватель помидорный не знаю какой маринад выбрать 🍅
На 3 литра полученного сока с мякотью (сок я обязательно замеряю, чтобы не ошибиться со специями) нужно добавить 5 ст.ложек соли, 6 ст.ложек сахарного песка, 5 горошин душистого перца, 6 штук лаврового листа
В другом рецепте ( не твоём)
На 1 л. подготовленного сока добавить:
- 1 ст.л. соли;
- 5-6 ст. л сахара
То есть на 1 литр и 3 литра почти одинаковое количество соли
А в прошлом году делала с аспирином и там заливать в банку с помидорами кипяток и по 1 чайной ложки соли и сахара добавить ( получились вообще никакие)
Вообщем что не так у меня... не пойму... в этом году хочу по твоему рецепту и ещё другой рецепт присмотрела