Азербайджанский салатик «Хeфтябечяр»

Наконец-то дождалась полного набора своих овощей!
Только баклажан из Пятерочки.
Долго не возили баклажаны,а своих нет.
Сделал почти полную трехлитровую баночку,снова добавила туршевой фасольки немного,я ее отварила.
Фото сделаю,как будет готово.
Что-то никто не делает больше этот салатик?
А жаль,очень вкусно и полезно.
И супы и борщи с парой ложек этого салата приобретают изумительный вкус и аромат.
А винегрет я уже и не представляю без него.