Икра овощная

Ивановна писал(а):

Диана , можешь не волноваться ...если все сделаешь по рецепту , проваришь овощи длительное время, да еще с уксусом , то длительное хранение обеспечено . Так что не бойся , вари .

Спасибо большое за рецепт и за ответ!
Как раз сейчас и варю! Поварила первый этап, сейчас стоит остывает, чтобы потом продолжить еще варить. Попробовала - полуготовая, а уже вкуснотище!

Да, решила делать все строго по рецепту)))
Холодильник небольшой)) но, думаю, все воезет

Еще раз благодарю за рецепт!!!