Творожно-кофейный кекс

вкуснейший кекс!!!
с большим удовольствием пеку его снова!
с растворимым кофе и коньяком аромат бейлиса
Благодарю Monica Элину за рецепт!
вы правильно в рецепте его описали:

Цитата:

Аромат натурального кофе, пушистый мякиш, вкус не приторный, не слишком сладкий - я бы даже сказала, благородный

влажный, но не "глывкой"