Соус сацeбели на зиму

Отличный рецепт. Жаль, что в этом году с соусами у меня уже покончено. Урожай помидор был отменный. Основную массу помидор дачных пустила на сок и соус. Остальные уже, надеюсь, доедим в салатах. Но рецепт забрала до следующего сезона.
Спасибо, Наташенька.