Корнуэльский яблочный пирог

Жанна, спасибо за рецепт! Пирог невероятно вкусный и красивый. Тесто мягкое,воздушное. Мои уплели молниеносно. Пирог получается влажным, очень такие люблю. А за возможность приготовить без использования сливочного масла - отдельное спасибо.